Рапс – это травянистое растение семейства капустных с очень развитым корнем (стержнем), который проникает в почву до 3 м. Основная часть корня – на глубине 20-30 см, что имеет важное техническое значение в повышении плодородия почв. Соцветие – кисть, цветки лимонно-желтые, 20-37 штук на центральной ветке. Плод – стручок длиной 6-12 см, в котором 20-28 семян. Масса 1000 семян – 3,7-4,5 граммов.
ГОСТ 10583-76| Наименование показателя | Норма |
|---|---|
| Массовая доля жира, %, не менее | 38,0 |
| Влажность, %, не более | 12,0 |
| Содержание сорной примеси, %, не более | 2,0 |
| Содержание масличной примеси, %, не более | 6,0 |
| Зараженность вредителями хлебных запасов | Не допускается |